Sapi Lada hitam

Resep daging sapi lada hitam enak seperti masakan restoran. Daging sapi yaitu bahan olahan masakan yang memiliki cita rasa sendiri. Ditambah lagi bila daging sapi di proses serta dimasak dengan bumbu yang cocok, pastinya akan bikin rasa-rasanya makin mantap. Satu diantara menu favorite saya yang senantiasa saya pesan di restoran maupun rumah makan yakni menu daging sapi lada hitam. Tak tahu kenapa setiap saat memikirkan olahan daging sapi lada hitam senantiasa bikin waktu makan jadi lebih semangat.

Pada akhirnya sesudah berburu resep ke sana kemari barulah berani coba membuatnya sendiri. Pada saat ini saya bakal membagikan resep daging sapi lada hitam yang telah saya cobalah buat langkah untuk langkah. Untuk bunda yang mempunyai nyali untuk melakukan eksperimen serta menginginkan coba bikin daging sapi ladang hitam bisa coba resep ini sendiri di rumah. Tetapi bunda mesti bersiap terima pujian serta tak perlu cemas tidak berhasil, lantaran bahan serta bumbunya begitu gampang didapat. langkah membuatnya juga tidaklah terlalu susah, hingga bunda tak membutuhkan saat yang cukup lama untuk selekasnya menghidangkannya untuk keluarga terkasih.

Bunda tentu telah pada penasaran bukan? bagaimana caranya bikin daging sapi lada hitam yang enak serta nikmat. Dari pada penasaran, yuk diliat sedetailnya langkah untuk langkah membuatnya di bawah ini : BAHAN DAGING SAPI LADA HITAM :

1 kg daging sapi
1 buah paprika merah
1 buah paprika hijau
1 1/2 bawang bombay, irislah tipis-tipis
2 buah cabe merah besar, potong kecil-kecil
2 buah cabe hijau, potong kecil-kecil
2 buah tomat ukuran tengah, buang bijinya, iris jadi 6 bagian
3 sendok makan kecap manis
3 sendok teh lada hitam
Garam, gula seperlunya
Minyak seperlunya
BUMBU DAGING SAPI LADA HITAM YANG DIHALUSKAN :

8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe ukuran sedang
CARA MEMBUAT DAGING SAPI LADA HITAM :
Langkah gampang bikin masakan Resep Daging Sapi Lada Hitam. Memanglah sangat banyak macam resep daging sapi yang dapat kita masak untuk keluarga terkasih. Terlebih waktu peristiwa momen khusus seperti waktu Idul Adha ini, tak ada kelirunya bila kita memasak resep masakan daging yang khusus serta lain daripada lain, yakni resep daging lada hitam. Ya, umumnya kita bikin resep rendang daging, soto daging, steak daging sapi lada hitam atau resep yang umum yang lain. Untuk kesempatan ini, saya bakal mengajak rekan rekan untuk coba bikin resep masakan daging sapi lada hitam.

Resep masakan daging lada hitam memanglah tak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang telah saya katakan di atas. Umumnya yang pertama kalinya terpikirkan demikian mencari resep masakan daging yaitu rendang padang, steak, soto serta yan yang lain. Namun bila permasalahan cita rasa, resep daging sapi lada hitam ini tak kalah enak serta lezat dibanding dengan resep masakan asli indonesia yang lain. Kombinasi rasa lada hitam dengan sharinga jenis macam saus serta kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita saat disantap. Belum struktur lembut dari daging masakan lada hitamnya yang merasa seperti lumer demikian masuk ke mulut.

advertisements
Tak seperti sistem pembuatan serta bumbu bumbu rendang padang, soto serta macam resep daging sapi yang lain yang rata rata membutuhkan sangat banyak macam bumbu dna sistem membuatnya yang disebut cukup lama, langkah bikin Resep Daging Sapi Lada hItam ini termasuk cukuplah simpel serta gampang sekali untuk di ikuti. Sedikit sistem yang perlu ditangani serta bumbu bumbu resep daging lada hitam yang dibutuhkannya juga tidaklah terlalu banyak.

Yang paling utama serta yang perlu jadi perhatian paling utama yaitu sistem pemasakan daging serta penentuan daging sebagai bahan intinya. Karena resep kesempatan ini tak berkuah, jadi daging mesti benar benar di pastikan empuk sebelumnya digabung dengan bahan bahan lain. Diluar itu, beragam jenis saus serta kecap yang dipakai harus juga jadi perhatian paling utama lantaran cita rasa sesungguhnya terdapat pada bahan bahan itu. Pakai saus serta kecap yang betul-betul berkwalitas serta tingkat kekentalannya bagus agar akhirnya benar benar legit serta enak. Oke, untuk lebih detilnya, silakan lihat detil bahan serta bumbu Resep Daging Sapi Lada Hitam yang diperlukan serta langkah memasaknya dibawah.

Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak
Bumbu Resep Daging Sapi Lada Hitam
Bahan serta Bumbu Resep Daging Sapi Lada Hitam
Bahan paling utama yang diperlukan yaitu 500 gr daging sapi. Tentukan daging sapi yang berkwalitas serta bila dapat sisi has dalam. Bila tak ada, sisi lain juga tak apa apa hanya sistem perebusannya mesti benar benar di perhatikan agar daging benar benar empuk waktu digabung dengan bahan lain.
Bawang merah lokal ukuran tengah besar sejumlah 4 pcs. Potong kecil kecil.
Jahe ukuran tengah besar yang telah dikupas selama 1 ruas jari. Bakar sedikit sebelumnya dipakai.
Bawang putih lokal ukuran besar sejumlah 3 pcs. Kupas kulit sebelumnya dipakai untuk tumisan.
Wortel ukuran tengah sejumlah lebih kurang 2-3 pcs untun sayurannya. Bersihkan bersih, kupas serta potong potong bentuk kotak kecil.
Lada Hitam halus atau bubuk lebih kurang 3 sendok kecil atau sendok teh.
Buah cabai merah serta buah cabai hijau besar sejumlah 2-3 pcs. Bersihkan bersih serta potong kecil kecil.
Buah tomat merah ukuran tengah besar sejumlah 2 pcs. Bersihkan bersih tomatnya serta iris jadi 5-6 sisi (iris dari sisi sumbunya).
Bawang bombay 1 pcs. Potong tidak tebal tipis.
Kecap kental manis kwalitas bagus lebih kurang sejumlah 3 sendok makan.
Saos Tiram lebih kurang sejumlah 2 sendok makan.
Garam dapur beryodium serta gula seperlunya.
Minyak seperlunya untuk tumisan.
Langkah bikin Resep Daging Lada Hitam
Daging sapi tak perlu dicuci untuk melindungi teksturnya. Sebagai ubahnya daging di rebus hingga benar benar empuk dengan api tengah. Buang kotoran kotoran yang keluar dari air rebusannya. Angkat, tiriskan serta potong kecil kecil sesuai sama selera sesudah benar benar empuk.
Sediakan penggorengan serta berikan sedikit minyak untuk menumis.
Haluskan bawang merah, bawang putih serta jahe. Masukan kedalam penggorengan berbarengan dengan bawang bombaynya. Aduk aduk sebentar hingga tercium bau harum.
Masukan wortel, cabai merah serta cabai hijau kedalam tumisan diatas. Aduk aduk sebentar dengan api kecil hingga semuanya bahan tercampur rata.
Masukan daging sapi yang telah dipotong kecil. Berikan sedikit air serta aduk kembali hingga mendidih.
Masukan saus, kecap, garam serta gula putihnya. Aduk aduk kembali hingga semuanya bahan tercampur rata. Tutup sebentar sembari sesekali diaduk hingga semuanya bumbu meresap kedalam daging nya.
Masukan tomat yang telah dipotong potong serta aduk aduk sebentar. Cicipi, bila di rasa kurang dapat ditambahkan saos tiram, kecap serta garamnya. Seteleh di rasa cukup serta bumbu telah meresap kedalam dagingnya, resep daging sapi lada hitam siap dihidangkan.
Bagaimana menurut rekan rekan langkah memasak resep daging lada hitam diatas? Tidaklah terlalu sulit serta rumit seperti bikin resep daging sapi yang lain kan? Rekan rekan dapat memberikan kentang atau ganti cabai dengan paprika bila sukai. Daun seledri serta daun bawang dapat juga ditambahkan untuk membuat cantik penampilan pada akhirnya. Untuk inspirasi resep masakan daging yang lain, silakan coba Resep Semur Daging Sapi kami atau Resep Rendang Daging Hitam dari padang yang begitu populer itu.
Pertama-tama bersihkan bersih daging sapi, lalu rebus sampai betul-betul masak serta empuk. Angkat, dinginkan potong kecil-kecil atau sesuai sama selera.
Setelah itu panasi minyak dengan api kecil, masukan bawang bombay sampai agak layu, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk sampai rata atau tercium bau harum.
Kemudian masukan daging, aduk-aduk sampai bumbu meresap, berikan air sedikit, lantas berikan paprika, lombok merah, lombok hijau serta tomat. Tumis sampai bumbu betul-betul rata.
Lalu berikan kecap manis, garam serta gula seperlunya. Paling akhir berikan lada hitam sesuai sama selera.
Aduk-aduk lagi sampai bumbu betul-betul meresap pada daging, cicipi bila masihlah ada yang kurang, berikan garam serta gula lagi sesuai sama selera.
Daging sapi lada hitam siap untuk disajikan.
Sekian resep serta langkah bikin daging sapi lada hitam yang enak serta menggugah selera kesempatan ini. Ketika penyajian bunda bisa memberikan bawang goreng atau daun bawang untuk membuat cantik lada hitam buatan bunda. Selamat coba di rumah serta terima kasih.